Med se stoljećima koristi kao kućni lijek koji se prenosi s koljena na koljeno. Najčešće se koristi kao dodatak hrani i piću. Poznato je i kao tekuće zlato.
Mnogi ljudi više vole okus meda nego šećera jer ne samo da je izvrsnog okusa, već pomaže i u jačanju imuniteta.
Med i imunitet oduvijek su išli zajedno. Još od davnina med se koristio za jačanje čovjekovog imunološkog sustava.
Nitko od nas ne voli biti bolestan, stoga moramo poraditi na jačanju imunološkog sustava.
Znamo da su vježbanje, odmor, nepušenje i smanjenje unosa alkohola neke od stvari koje možemo učiniti kako bismo dugoročno ostali zdravi, ali osim toga, naša prehrana također igra ključnu ulogu.
Konzumiranje prave hrane pola je obavljenog posla. Međutim, moramo točno znati što jesti kako bismo bili zdravi i imali jak imunološki sustav.
Čak i prije nego što nas je pogodila pandemija, ljudi su vjerovali u prirodne lijekove za jačanje imunološkog sustava, posebice u organski sirovi med.
Med je gusta, ljepljiva tekućina slatkog okusa koja je bogata mineralima kao što su željezo, kalcij i magnezij.
Sirovi med, koji je nepasteriziran i nefiltriran, uzet direktno iz košnice i stavljen u staklenku, je bez masnoće, bez kolesterola, bez natrija… i kao takvog ga s pravom možemo nazvati slatkim nektarom prirode.
Naše su bake oduvijek hvalile mnoge dobrobiti koje med ima za naše zdravlje, od jačanja imuniteta, liječenja kašlja, poboljšanja sna, liječenja opeklina i rana do pomoći pri mršavljenju, prevenciji srčanih bolesti pa čak i liječenju mamurluka.
Med, kao prirodni zaslađivač, može se koristiti kao zamjena za rafinirani šećer, koji je nezdrav i hranjivo lišen.
Fruktoza i glukoza u medu zajedno ga čine hranom koja podiže tjelesnu energiju.
Sastav sirovog meda je antioksidans. Antioksidansi pomažu neutralizirati slobodne radikale u tijelu.
Istraživanje sa Sveučilišta Michigan State kaže da je med “graditelj imunološkog sustava s antioksidativnim, antibakterijskim i antitumorskim svojstvima”.
Ali što je imunitet?
Vjerojatno znate da imunološki sustav igra važnu ulogu u očuvanju našeg zdravlja, ali što je imunološki sustav?
Naš imunološki sustav odlično se bori protiv virusa, bakterija i drugih patogena, no može se okrenuti i protiv nas ako ne učinimo dovoljno da ga ojačamo.
Prosječna zdrava odrasla osoba ne bi trebala imati problema s imunološkim sustavom, no dobro je znati o čemu se radi, kako funkcionira i što možete učiniti kako bi vaš imunološki sustav dobro funkcionirao i zaštitio vas od raznih zdravstvenih problema.
Med i imunitet
Imunološki sustav je mreža organa, stanica i proteina u tijelu koji se brane od infekcija.
Prema National Library of Medicine, imunološki sustav ima tri glavne dužnosti:
- boriti se protiv patogena koji uzrokuju bolesti (kao što su bakterije, virusi, paraziti i gljivice)
- borba protiv promjena u tijelu koje dovode do bolesti (poput stanica raka)
- te neutralizirati sve štetne tvari koje udišemo ili unosimo iz okoline
Imunološki sustav se aktivira kada naiđe na tvari koje ne prepoznaje kao dio unutarnjeg sastava tijela.
Osobe prosječnog zdravlja mogu imati nešto slabiji ili neuravnotežen imunološki sustav ako se ne brinu na pravi način za sebe.
Ovo su neki od znakova oslabljenog imunološkog sustava:
- često se razbolite
- osjećate se umorno cijelo vrijeme
- pod stresom ste
- tvoje rane sporije zacjeljuju
Mnogi su shvatili važnost izgradnje imuniteta nakon trenutne pandemije koronavirusa, neki od nas nisu baš sigurni kako izgraditi i ojačati svoj imunitet.
Trenutna situacija nam je pokazala da slab imunitet može dovesti do mnogih zdravstvenih problema.
Jačanje imunološkog sustava korisna je preventivna mjera. Na taj način dolazimo do naše stare narodne mudrosti BOLJE SPRIJEČITI NEGO LIJEČITI.
Upravo u vašoj kuhinji nalazi se slatka tekućina, med, kojom ćete najlakše izgraditi i ojačati svoj imunitet.
Istraživanja su pokazala da dnevni unos 2 žlice meda (iz osobnog iskustva mogu preporučiti i dodatak cimeta) povećava broj limfocita, odnosno bijelih krvnih stanica.
Zadaća tih stanica u tijelu je prepoznati antigene uzročnike bolesti na mikrobima, izgraditi antitijela protiv tih mikroba i konačno ih uništiti.
Sirovi med također povećava broj crvenih krvnih stanica u tijelu.
Načini na koje možete konzumirati med i ojačati svoj imunološki sustav
Najjednostavniji recept koji možemo koristiti svaki dan za jačanje imunološkog sustava je popiti čašu tople vode s limunom i medom prije doručka.
Ovaj jednostavan napitak blagotvorno djeluje ne samo na naš imunološki sustav, već je pogodan i za mršavljenje te za čišćenje probavnog sustava.
Tri brza napitka na bazi meda za jačanje imuniteta
1. Smoothie od banane, sjemenki bundeve i meda
Koristan slatkiš s obiljem hranjivih tvari! Smoothie od banane i meda napitak je bogat proteinima koji ne samo da olakšava mršavljenje, već i jača imunitet bogatom količinom meda u kombinaciji sa sjemenkama bundeve koje su također odličan izvor antioksidansa.
Sastojci (ovo je količina za dvije šalice):
- 400 ml jogurta (smrznutog)
- 2 banane (smrznute)
- 3 žličice meda
- 2 žličice sjemenki bundeve
- 10 ml vode
Priprema:
Jogurt i banane stavite u blender. Dodajte med, sjemenke bundeve i vodu.
Dobro tucite dok ne postane glatko. Ulijte u visoku, hladnu čašu. Ukrasite bučinim sjemenkama i medom.
Ovo može biti i osvježavajući ljetni napitak. Zasladite se i uživajte!
2. Limun, đumbir i med (čarobna formula za rješavanje problema slabog imuniteta)
Poznato je da limun, đumbir i med ublažavaju kašalj i prehladu. Ovaj čaj se lako može pripremiti kod kuće.
Sastojci (ovo je količina za jednu čašu):
- 1 štapić cimeta
- 4-5 zrna crnog papra
- 3-4 klinčića
- 5-6 listića metvice
- 1 čajna žličica meda
- 1 krug nasjeckanog sirovog đumbira
- sok od pola limuna
- 1 šalica vode
Priprema:
Zakuhajte jednu šalicu vode, dodajte đumbir narezan na kockice (đumbir se može i naribati), cimet, crni papar i klinčiće.
Sve zajedno kuhajte 4-5 minuta. Ugasite štednjak i dodajte nasjeckane listiće mente, limunov sok i promiješajte.
Poklopite i ostavite da tako odstoji neko vrijeme. Procijedite čaj i dodajte med.
Evo napomene koju treba primijeniti: nemojte miješati med u ekstremno vrućoj ili ekstremno hladnoj vodi. To može smanjiti korisna svojstva meda.
3. Zeleni čaj i med u borbi za jači imunitet
Evo jednostavnog, brzog i lakog napitka od zelenog čaja koji može pomoći u jačanju imuniteta, detoksikaciji i olakšati mršavljenje.
Sastojci (ovo je količina za jednu čašu):
- 1 vrećica zelenog čaja,
- 1 šalica vode
- pola limuna
- 1 čajna žličica meda
Priprema:
Prokuhajte vodu, ulijte je u šalicu i u nju stavite vrećicu zelenog čaja. Pustite da to odmori neko vrijeme.
Zatim dodajte limun i med. Dobro promiješajte i popijte dok je još vruće.
Jednostavan napitak za jačanje imuniteta koji možete popiti ujutro. No, postoje i istraživanja koja upozoravaju na štetnost prekomjernog unosa zelenog čaja. Preporuča se ograničiti konzumaciju na 1-2 šalice dnevno.
Samo naprijed i odlučite se za ove ukusne, ali super zdrave napitke na bazi meda za jačanje imuniteta.
Budite kreativni u svojoj kuhinji i isprobajte ih te podijelite svoje iskustvo s nama u odjeljku za komentare ispod.
Odricanje od odgovornosti: ovaj sadržaj, uključujući savjete, daje samo opće informacije. To ni na koji način nije zamjena za kvalificirano liječničko mišljenje. Za više informacija uvijek pitajte svog liječnika.
